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今日は、ヒラメを釣りました〜。
初めて釣ったので、嬉しい! 刺身にしたら、もっちりして美味しかったです〜。 主が釣ったコノシロは、酢漬けにしようと、下準備してます。 3枚に下ろして塩を振ったんだけど、レシピが3匹分だったことに、気がつきました。 塩が少なくて良かったかもな。 コノシロの酢漬けは、1年前に作ったものと同じWebページのレシピを見てたら。 「2022.5.22.にこのページを見ました」って表示が出てて。 「そうかあ。1年経ったか。」と、思いました。 そう、1年。 大事な1年だった。 |
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