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2001年10月26日(金)
薄茶平点前、マヨネーズ

あんずさんが亡くなったので、
わたしとしては、追悼のお茶をたてるつもりだったのに、
またも手順がボロボロに・・・。
うんざりしてしまった。復習したつもりだったんだけどね。
とりあえず、ちゃんとできるようにならないと、
お免状式の日が悲惨でござりまする。
なにより、よく寝なくちゃ。
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お軸もお花も、すっかり忘れてしまった。
きょうは、干菓子に長岡の米百俵が出た。
あまりおいしくもなかった。
小鳩豆楽が好き。今度買っていこう。
東宮のおまんじゅうはめちゃくちゃおいしかった。
きのうは、着物を見ていただいて、帯合わせを教えていただいた。
ささやかにお茶をするつもりだったのに、
なんだかだんだん大げさなことになる。
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自転車で行ったので、帰りにマヨネーズを買いにケンコーマヨネーズへ。
ドレッシングも購入。
このところ、経済活動がさかんである=ビンボーに通ず。




2001年10月23日(火)
古川あんず

あんずさんがなくなった。
よこおさんは、まにあわなかった。
あすはひこうきにのるはずだったのに。



2001年10月22日(月)
焦り

毎日毎日追われている。軟らかい心になかなかなれない。
それでいて、後ろには汚れ物の山ができていくような気がする。
もわん、ぽわん、と暮らしていけたらいいのに。



2001年10月21日(日)
枕続話

ゆうべはとうとう、自分の枕でずっと寝ていた娘。
おかげでわたしは夜中に起こされることもなく、
2度ばかり毛布をかけてやるだけで朝まで眠れた。
娘の枕は、彼女の熟睡の元となっただけでなく、
わたしにも熟睡をもたらした。
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地域情報ホームページがほぼカタチだけ完成。
そっちの日記も稼働し始めた。
ここにリンクを張っていたのだけれど、
切るのも時間の問題かも。
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有元葉子の料理の基本
有元葉子
ISBN4-87728-359-5
幻冬社
1800円

こんな風に野菜を切る、水にひたす、
こんな風に下ごしらえする、
そんなことと、基本的な調理法がしっかり写真入り。
きれいでわかりやすい。
蒸す料理が好きだから、うれしかった。
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金曜日

お軸:紅葉舞秋風
お菓子:麦こがし(という名の饅頭みたいなの)、
東宮の干菓子(もみじと薄)、
干菓子いろいろ(加賀の生姜煎餅みたいなのがおいしかった)
香合:筆柿香合(玄々齋好み写し)

薄茶点前。何もかも忘れていた(^-^;)。
もう一席で、棚をおいて薄茶席。
こちらは棗が「徳風棗(玄々齋好み写し)」、
棚は五行棚。この棚は10月だけ用いられるものだとか。
棚は初めて。
棗があらかじめ飾ってある。
点前のあと、棗を飾りなおし、茶杓と蓋おきも飾る。
だいぶ手順が変わって、多いに戸惑う。
拝見の出し方もすっかり忘れていた・・・(ため息)。



2001年10月20日(土)
ふわふわ枕

娘の枕が次第にぺっちゃんこになってしまった。
ずいぶん前に、「カミング・ホーム」(ランズ・エンドの家庭用品版)で
海外通販したものだったのだけど。
洗って干してもふかふかにならない。
仕方ないので、西友で980円の枕を購入。
同じくポリエステルわたの廉価版。
喘息娘には繊維の出にくい化繊ものの方がいい。
ふかふかというよりパンパン。
これでわたしの枕が横取りされることも減るでしょう。