猫背なエビ。 2005年03月12日(土)
今日の夕食は天ぷらがいいというので、天ぷらにしました。

私は天ぷらが苦手だったりします。
特にエビ。
なんで丸く丸まっちゃうかな〜?

ウチの弟は学生時代にバイトで和食レストランの厨房に立っていた経験があり、エビの天ぷらは素晴らしく美しいです。
ピッと背筋が伸びてます。

何かちょっとしたコツがあって、前に聞いたんだけど忘れてしまいました。
今度会ったら聞いてみよう。

過去の今日は?
2004年03月12日(金) おつかれさま。
2003年03月12日(水) 何故か。




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