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思い出の貝殻をお気に入りの小瓶に詰めたら・・・
耳に近づけてそっと・・振ってみてください
懐かしい音が聴こえて来ませんか！？
ひな祭りの小宴
2004年3月1日（月） 曇り
今日、日記の種類を変更した
昨日のような事体を招かないように
今度はサポート付きの有料を選択した
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今日から３月・・・
弥生の始まりは寒の戻りを感じる寒い一日となった
お世話になっているお宅でおひな祭りの小宴を開かれる
というのでお手伝いに伺った
桃の木を大胆にあしらった立花が見事に活けられた席に
手作りの雛寿司 甘酒 手まり麩のお吸い物 香の物
品数こそ決して多くはないが心づくしの料理が並ぶ
春のものを厳選した食材がひとつずつ丁寧に料理されていて
見た目も味も美しかった
高齢の方が多い中、皆さまとても満足されてそのお宅を辞していかれた
季節感が薄れがちな現代を敢えてお客様をご招待して
心ばかりのお品ででもその季節をみんなで楽しもうとされる
そのお宅のあり方から
いろいろな事を教わった一日だった
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