この値上がり連鎖をなんとか止めて欲しいわ。
主婦は悲鳴をあげています。
私もその一人です。この時代に行き抜く為のレシピをこうちゃんや奥園さんに負けないように、ない頭をひねりだしてマイメニューを日々考えて行こうと強く心に決めました。今日は、お給料前の金欠病なのでひじき炒めの要領で一品作ります。
材料・ひじき、スナックえんどう、高野豆腐、にんじん、厚揚げ、しょうがのすりおろし汁。
まず何も考えずににんじん、厚揚げをこまかく刻みます。
ひじきと高野豆腐はあらかじめ水につけてもどします。
次に油をひいた大き目のフライパンに材料を全部ぶっこんで炒めます。
そこへ砂糖、水、酒、みりん、しょうゆ、ごま油、しょうがをぶっこんで一時間弱火で煮込みます。分量なんて自分流だから適当。
ただしょうゆを入れすぎるとまずいのでしょうゆだけはあとから調節できるように気持ち少なめ。でもさ〜、電気・ガス・水道節約しているつもりなんだけど一時間もガス
使ってたらなんにもならないよね〜。あ〜自己嫌悪！！
しかも
・・・・画像UPしたいんだけどPC初心者だから無理〜！！
誰か優しい人UPの方法教えてくださいね。

ｵﾘﾋﾞｱ

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