ご飯作りの意識を　少し減塩方向に持っていっている。
普段もそれほど濃くしているつもりはないのだけど。



　　　　　　　ようは　気の持ちようでしょ？(´∀｀)



自然と和食を作る機会が多くなりそう。




　少し前から試してみたくってしょうがないものがあった。


　　　絹ごしのお豆腐と、はんぺん。この二つを混ぜて。
　　　ひじきとか残り野菜をすこしいれて。
　　　油揚げの中に詰めて。
　　　お出汁で煮る。


　　　　　　　　　　　　。。。中身は、ガンモみたいになるかなぁ（’’



試しにやってみる。


　　　　　　　　　　　。。。つなぎ。を考えなきゃダメね　(￣x￣;)


　　　つなぎ。つなぎ。。。片栗粉いれるだけじゃ、ちと物足りねぇ。


　　　　　o(゜^ ゜)ウーン

　　　　　　　　　　　　最近　真鱈が安いよなぁ。。。ふむ。


　　　　　　　ガンモじゃなくて、さつま揚げに近くなるけど。


　　　　　　　　　　　　　白身魚をすり身にして、ゴボウも足して。

　　　　　　　鍋にいれたら、ちょうどいいツミレになりそうな気がする　(☆∀☆)





この間大きな白菜手に入れたところだし。
　

　　　　　　　　　うしっ。近日中に　水炊きするぞ〜〜〜(*￣0￣)/ オゥッ!!

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