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そんなクリスマスイブ - 2024年12月24日(火)
本日はクリスマスイブ。
ここ数年、パルシステムで注文した丸鶏をオーブンで焼いて、でっかい
ローストチキンを食べることが定着しています。
冷凍で納品されるので、食べる３日前から解凍開始。
２４時間経っても半解凍くらいにしかなってないんですが、その時点で調味液
（添付のレシピどおりのもの）にドボンして１晩漬け込みます。
翌朝上下をひっくり返して仕事に行き、帰宅したらようやく調理開始。
液体から丸鶏をむんずと取り出して水分をよく拭き取り、足が開かないように
タコ糸で縛って１６０℃のオーブンで４０分焼く。
４０分したら上下をひっくり返してさらに４０分焼く。
だったそんだけ。
ママ友とかに話をすると、
「いや〜大変〜！！」とか
「本格的〜！！」
って言われるけど、案外工程は少なくてラクチン。
その上美味しくってボリューム満点、尚且つクリスマスっぽい！！🎄
何だかんだ、それがいちばん大事じゃないですか。
クリスマスっぽければＯＫ。
雰囲気出ればＯＫ。
「コレ食べると年末って感じがする」
と次男が言ってくれたので、洗脳には成功したと言って良い。
昨年に引き続き、ローストチキンのデクパージュ（切り分け）は長男が
担当してくれた！！
いやあのさ〜、昨日は何の日でもないイブイブの日に次男がさばいてくれた
鯛の刺身を食べて、イブの日は長男がデクパージュしてくれたチキンを
いただけるなんて、こんな幸せあっていいんだろうかと思うよねー。
幸せなんて、なんぼあっても良いですからねー
デザートは、これも毎年パルシステムで頼んでいる冷凍のクリスマスケーキ。
スポンジと白い生クリームオンリーの状態で納品されて、飾り付けは各自で
どうぞっていうパターンのやつ。
なので苺も同時注文しておいて、それを好き好き乗っけて食べるわけです。
苺もとっても甘くて美味しかった。
高かったけどな！！
クリスマス直後のカタログに載ってた苺は、値段ガクーン落ちてるぅ！！
パルシステム、足元見てくるぅ！！
世の常！！
でもこうやって、かけたいところにガツンとお金かけられる生活させてくれる
旦那様にありがとうです。
明日ですか？
明日は不二家のクリスマスケーキの受け取りに行ってきますー
クリスマスケーキなんて、なんぼ食べても良いですからねー
...
こんなクリスマスイブイブ - 2024年12月23日(月)
昨日、仕事が終わって着替えてから少し休憩していましたら、職場にいつもの
魚屋さんが発泡スチロール抱えて入って来ました。
社長のところに直行して行き、どうやら安くするから真鯛を買ってもらえない
かと交渉しに来た模様。
そして断られた模様笑
そんな魚屋のお兄さんをつかまえ、どんな鯛ですか見せてくださいいくらですか
と質問攻めにしまして、スーパーではあまり見ないサイズ感の鯛が１匹1,000円
だと言うので、じゃあ私買いますと。
全部は買えないけど１匹いただいて今夜の夕飯にしますと。
「あざす！じゃあ袋持ってきます！」
と言ってお兄さんがいなくなったときに、いや１匹じゃ足りないか２匹買おう
と心変わりし、結局真鯛を２匹お買い上げ。
「助かりますぅ！ありがたいっす！」
と、何だか良いことした気分になりました。
私としては
「いや〜、夕飯のメニューに悩まなくて済む〜！ラッキー♪」
だったんだけども笑
あ、厳密に言うと１匹1,000円ではなくて業務用の魚屋さんはキロ単価で
売りますので、1kgあたりが1,000円で、ちょうどその鯛が1kgくらいだった
ってことです。
とはいえそれを捌いて頭としっぽと内臓とヒレと骨を取り除くと、歩留まり
としては約半分くらいにはなるわけですが。
骨だってアラ汁にするし無駄はないわけで。
意気揚々と鯛を持ち帰り（重かった！！）（てかあれ牛乳２本より重かった
気がするけど！！）、お魚大好き次男にジャジャーンと披露したところ、
よろこんで「オレがさばく！」と言ってくれるではないですかー
うちの次男は魚大好きでして、食べるだけに留まらず捌いたりおろしたり
するほうにも興味を持ち、これまで何度か次男に魚の３枚おろしを任せて
きました。
初めて１人でお刺身を作った日には、時間をかけすぎてものっすごい生臭い
ものが出来上がってしまい（嗚咽するほど臭かった）、食べ切れなくて
廃棄したという苦い経験もあるのですが、それにもめげずに今回また再挑戦。
しかもね、こういうのってたま〜に１匹しかやらないとなかなか上達って
しないんだけど、２日続けてやるとか、２匹続けて捌くと一気に上達する
もんなんですよ。
技術系は、とにかく数をこなす、場数踏むってことがいかに大事かというのが
とても分かりやすく表出するのが「魚の３枚おろし」だと私は思ってます。
おかげで美味しいお刺身をいただくことができました！
だがしかし彼がよく見ているYouTuberの方は、腹骨をすかずにそのまま
切り落としてしまい、アラのほうにまわすらしく、アラ汁が大変豪華に
仕上がっておりました。
今度は腹骨をすく技術を習得してもらいたい！
...
走り始めて約３ヶ月 - 2024年12月21日(土)
まずは、走った翌日の話をします。
分かりやすく言うと、肋骨より下が全部筋肉痛でした。
走って帰ってきた直後はリビングの椅子に座り込んだまましばらく動けず。
お風呂に入ろうと動き出すまで数十分かかりました。
既に筋肉痛のような痛みが襲ってきていて、ゆっくりゆっくりお風呂に入り
ましたが、踏ん張ってないとお湯の中に沈んでしまいそうなほどの疲労感。
「ほうほうのてい」ってこういう時使うんだなっていう感覚。
それもそのはず、まともに運動というものをしたのは高校生以来ぶり。
数年前に家族でプールに行った際に２５mをガチで泳いだときもだいぶ辛かった
ですが、そのときと同じような疲労感でした。
夜はグッスリですよ笑
思う壺ですよ笑
運動の効果バッチリやないですか笑
翌朝、もちろん起き上がれませんでした笑
休前日に走っているので仕事はお休みでしたが、肋骨以下がどこもかしこも
痛くて痛くて、よちよち歩きしかできない状態。
うわー！
こんな部分にも筋肉ってあったんやー！
という再確認にもなりました。
この筋肉痛、完治するまでほぼ１週間を要しました。
全治１週間の筋肉痛笑
重傷過ぎて笑うしかなかった。
２〜３日は動くたびにいちいち「いでででででっ！！」って言いながら動く
始末。
４〜５日経ってようやく傷みが薄れてきた自覚があって、ちょうど１週間
くらいでようやく痛かったことを忘れることができました。
１週間後、頑張ってまた同じ距離（３�辧冒�りましたよ。
走るとまだすこし太ももが痛くて、翌日はもう一度薄っすらとした筋肉痛が
来ました。
また１週間後にも走りましたが、今度は筋肉痛ゼロ。
おおぉ、進歩した！って思いました。
しかも私、初回は１�劼△燭蝪己�半くらいかかってましてね笑
長男なんかは、ずーっと早歩きでもついて来れてたくらいです。
「遅すぎて走れない」って言われました笑
１�劼辰董▲泪薀愁鸛�手だと３分半とか４分かからないくらいで走りますよね。
そう考えると、８分半ってどんだけ遅いんていう。
でもそれが、３回４回と回数を重ねていくうちにいつしか７分台になり、
今は諸々のコンディションが良いと７分切れるところまで来ました。
走って帰ってきた後もすぐにお風呂に入れるし、筋肉痛にもなってません！
そして走った効果を真っ先に感じたのは、腹の肉がどこかに消えたことです。
いや、肉はまだある。
腹の肉はまだまだいっぱいあるんですが、パンツのウエスト部分に浮き輪の
ように乗っかっていた部分が、いつの間にやらどこかに消え失せました。
肉まだあるよ。
まだあるんですけどね？（しつこい）
あと、夜中トイレに目覚めなくなりました。
疲れ切ってるんでしょうかね笑
寒くなってからというもの、朝方必ずトイレが我慢できなくなっていたんで
すが、それがなくなった。
走った当日とか翌日だけでなく、１週間通してトイレのために起きることが
なくなりました。
なのでめっちゃグッスリ寝た感ある。
そして特筆すべきは、目覚ましく腰痛が改善！！したのですー！
会釈・敬礼くらいはできても、もう最敬礼はできないくらいには腰が痛くて
ですね。
ゆっくりなら曲げられるんだけど、以前のようにスパンと曲げられない。
なのでスポーツもできないわけで。
だがしかし、走り始めて１ヶ月くらい経ったころから
「あ、腰痛が少しマシになったな〜」
と感じ始め、２ヶ月経った頃には
「明らかに動きやすい！！」
となって、今はもう３ヶ月前のゆっくりした鈍い動きがウソのよう✨
もうね、ホンマなんですよ。
ウソのようだけど、ホンマのことなんですよ。
初っ端から３�卅�ったら、もしかしたら思わぬケガとか有り得るかもなと
思っていたんですが、全治１週間の筋肉痛以外は何にもありませんでした。
もしかしたらアキレス腱切るとか肉離れとか、覚悟したけど。
大丈夫でしたー
腰の不安が減ったおかげで、大股で歩けるようになりまして、歩くスピード
が上がりまして、駅までかかる時間が少し短縮されました。
今んとこ、効能しか感じていません。
週に一度の３�劵薀鵝�
くそさぶい中、付き合ってくれる夫や長男にも感謝です。
彼らがいないと、私きっと走らないから笑
真冬の間も、ぼちぼち頑張りますー
現在、１�劼△燭蝪曲�４５秒ってところまでタイム上がりましたー
タイムはぼちぼちで良いけど、長く続けられればいいなと思う！
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