2008年08月24日(日)

実家へ帰省したときに立ち寄った天然酵母のパン屋さん。
何種類かの酵母で生地を作っているのがとても感動的でした。サワーチェリーの入ったパンがすっごくおいしかったなぁ～。

触発されて、さっそくレーズンとりんごを仕込みました。今年は涼しくなるのが早いせいか、いいかんじで発酵してきています。

スミマセンっ。いいかんじで睡魔がーーーー。
また明日にでも続きを書きますね。

もくじ　過去　未来　

ひめ