スマホを忘れて
職場のスタッフに
画像を撮ってもらっていた
１月最後のメニュウ

遅ればせながらアップ
ここまではまだ
カロリー気にせずだけど
運動量が少ない
利用者さん用は
仕事を始めた当初から
ご飯とおかずの量が
もっと控えめ盛り

さて
我が家では
チートを挟んで
改めてモチベを上げ
魚料理の登場を増やし
揚げ物はノンフライ
炒め物も油の量を意識

でもなー
うちのムスコさんは
やっぱ野菜だよなー
ってワケで

人参玉葱キャベツじゃがいもを
トマトジュースと鶏出汁で
コトコト煮て粒コーンも入れて
ブレンダーに掛けたあと
袋のコーンスープを入れて
少し食べ易い味付けに

こんな感じで
似たようなのを作って
小分けで冷凍しておけば
他の料理の下地にも
使えたりするよなあ
こうなったら
本気モードで行くか


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３６センチの宇宙
〜吉祥堂のリメイクノオト〜
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