作っても作ってもどんどん消えていってしまう毎日の食事。
なんだか虚しい。
消えるからこそ記録しておきます。
初めてリンクしていただきました。
みお日記
よろしくお願いいたします。
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| 2004年01月19日(月) | 餃子鍋 |
餃子鍋、薩摩芋とりんごのサラダ、トライフル。
冷凍の水餃子で、鍋にしました。
生クリームがそろそろアウトなので、カスタードクリームなしの簡単なトライフルにしました。
日本テレビ「乱歩R」を見ました。
江戸川乱歩は確か中学生の頃全部読んだのですが、この現代風のドラマが面白いかどうか、まだ微妙。
大滝秀治さんが小林「少年」とは(笑)
| 2004年01月18日(日) | 肉じゃが |
肉じゃが、りんごと白菜のサラダ、茹で卵、かぼちゃのいとこ煮（昨日と同じ）、青梗菜とアミの中華風、カスピ海ヨーグルト桃缶とバナナ添え。
TVをみていたら、何かでチラッと肉じゃがが映りました。あー、もう肉じゃが、肉じゃがだね！絶対肉じゃが、と肉じゃが欲（？）が起きて、このメニューになりました。
今日で2回目の「新選組！」見ていますが、うーん。
歴史好き、新選組好きな方、面白いのでしょうか。
ここがホームページですが、ちょっとビックリします＜音
| 2004年01月17日(土) | 豚汁 |
豚汁、かぼちゃのいとこ煮、カスピ海ヨーグルトキウイ添え。
時々小雪が舞う、寒い一日でしたので、豚汁にしました
日本映画専門チャンネルで録画しておいた「ゲゾラ・ガニメ・カメーバ 決戦！南海の大怪獣」（1970年日本）を見ました。
すごいタイトルですね(^^ゞ
というか、タイトル通りです。
謎の宇宙生命体も出てきました。
| 2004年01月16日(金) | パン |
パン、ゴーダチーズ（クミンシード入）、シーフードシチュー、アヒルとオレンジのムース、カスピ海ヨーグルトフルーツ缶添え。
通院日でした。
去年の検査で肺に少し異常が見つかり、またレントゲンを撮りました。
日本テレビで「風の谷のナウシカ」を見ました。
何回見てもいいなあ、と思います。
今まで見たジブリ作品の中で2番目に好きな作品です。
| 2004年01月15日(木) | 雑炊 |
雑炊、カスピ海ヨーグルト桃缶添え、お茶。
冷蔵庫在庫一掃に付、雑炊にしました。
ところでテレビ朝日の「藤岡弘、探検シリーズ」、昨年秋の「クルピラ編」から見ています。
で、このお正月に放送された「古代裸族編」で、初めて気が付いたことがあります。
| 2004年01月14日(水) | 麻婆豆腐 |
麻婆豆腐、きのこ汁、薩摩揚げと小松菜の煮物、バナナタルト（市販品）。
麻婆豆腐は「山本麗子の幸福なキッチン」のレシピです。
今までの麻婆豆腐さようなら、と言いたくなるほど、美味しかったです。
「面倒くさい」が得意技の私ですが、今回初めてブロック牛肉から挽肉を作りました。
と言ってもバーミックスを使ったのですが(^^ゞ
挽肉、というより、コマ切れ、といった感じの粗めにしたのですが、市販の挽肉で作る麻婆豆腐に比べて断然美味しいのです。
今日この麻婆豆腐のために、豆鼓醤を買ってきました。
レシピでは「豆鼓（トウチ）」で、お店には豆鼓もあったのですが、豆鼓醤の方がいろいろ使えそうなので、豆鼓醤にしました。
赤唐辛子3本のところを2本にしたのですが、豆板醤も効いて辛いです。
「誰がこんなに辛くした(-_-ﾒ)」と自分に怒りながらも、美味しいのです。
LaLaTVではナスやトマトを入れたレシピでしたので、次はそれも作ってみたいです。
放送ではサイドメニューとしてキャベツを丸ごと1個使った即席漬けと、タピオカヨーグルトも紹介されていましたが、なるほどこの辛くて美味しい麻婆豆腐に合うと思いました。
次回はそれも。
| 2004年01月13日(火) | おむすび |
おむすび、薩摩揚げ、茹で卵、プチトマト、スナック豌豆、カスピ海ヨーグルト胡ゆず（缶詰）添え、お茶。
簡単でいい日なので、これだけ。
お茶はバーミックスで粉末状にしています。
インスタントティです(^^ゞ
茶葉ごとカテキン摂取ができるような気がします。
この「塗り」風の容器は弟のベトナム（たぶん）土産です。
大中小と3個入れ子になっていて、綺麗な銀の花模様の蓋付です。
食べ物を入れていいものがどうか、ちょっと不安です。
というのも、弟のお土産は、怪しいものが多いからです。
その最たるものは「毒笛」です。
確かインド土産だったように思います。
それは木製で、フラスコの首の部分を長くしたような形です。
蛇使いがコブラを操る時に使う笛のようなデザインです。
「こういうお土産って、いろんな人が吹いてて、不潔なんじゃないの？」と
弟に聞いたら、
「いや、大丈夫。新しいのを出してもらったから」と言いました。
では、と吹き始めたら、音が出ません。
「騙されたんじゃない？」と言うと、
弟は
