で、その包丁の話。
18年も使っていた包丁。近くのデパートでセールをしていたので買いに出かけた。あれこれ見て、「まぁこのぐらいの(値段)でイイんじゃないの?」って事で、店員さんに「コレ下さい!」と声をかけた。

すると、その店員さんが「お客様、どうせだったら、こちらの商品の方が良いですよ」と言って、私が選んだ物より3000円高い包丁をすすめてきた。

店員さん曰く、私が選んだ包丁は、刃金の部分が柄の中まで入っていないので、軽く、グレードは低いとの事。店員さんのオススメの包丁は、KIYAの鎌型包丁。柄の中深くまでしっかり入っていて重く耐久性に優れるとの事。

「今なら、2割引ですよ」と言うセールストークに負けて、言われるがままにオススメの包丁を買ったわけです。全くウマイなー。あの店員さんっ!とか思いながら家に帰って、早速包丁を使ってみた。

そしたらー。もー。スゴイんですよ。奥さん!!切れるわ、切れるわ。超切れ、激切れ、爆切れ(←なんじゃそれ)なんですよ。キャベツの千切りもスイスイトントン。人参がこんなに柔らかい!トマトの皮も楽々むけちゃう。指の薄皮もスイスイ。爪の先なんかも、スパっとね(おいおい

って事でー。暫くは生傷が絶えないわけですがー(涙)でも、あの店員さんに感謝。大切に使っていこうと思ったらむりんであった。