今日の晩ご飯はカレーライス。
しかし私はカレーライスを作るのが苦手である。カレーライスほど簡単な物はないと思うのですが、その簡単なレシピの中で何故かどうしても成功しない。カレーライスを作ってるはずなのに、確かにカレーの匂いがしてるのに・・・出来上がって試食すると何となくカレーじゃない味がする。不思議だ。割合で言うと10回に1回成功するかしないかぐらいの低い確立で。
今日のカレーはその9割の失敗系。何だろう。何が足りないんだろう。塩系の味か?はたまた牛乳系か?野菜の分量間違いか?・・・何度も味見をする。がっ、何度も味見しているうちに何が何だか分からなくなってくる。
息子を呼んで味見をしてもらう。 一口食べてみた息子も「うーん何だろう」と頭を抱えている。
「何が足りないと思う?カレー粉か?ガラムマサラか?塩っ気か?甘味か?何かが足りない気がするんだけど、一体何だろうねぇ?」と言う私の問いかけに息子は答えた。
「ん〜。"愛"かな」
――― 愛ですか。
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