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| 2005年08月11日(木) | 切花を長持ちさせる方法 |
最近、多くの方が「切花を長持ちさせる方法」をサーチしてこちらにたどり着いてくださっている様子。たまたま昨晩、日本から送られてきたビデオを整理している際、NHK「ためしてガッテン」という番組でその方法を扱っている回を再度みることができました。そこで紹介されていた情報は以下の通り。是非参考になさって、切花をより長く楽しみましょう：
バラの花が頭をもたげてきてしまったら…
ビニール袋に水を溜め、氷を入れ、（横にした状態で）そこにバラの葉をひたしていきましょう。
「これは、バラが弱り切った時のための非常手段です。水につけると、花びらは傷みやすいからです。水につける時間は1時間までです。終わったらよく水気を切ってください。スタッフの実験では、この技は最高で3回まで有効でした。」
バラの寿命を延ばすために
バラを長く楽しむために重要なのが、水の吸い上げです。ポイントは、茎の切り口。切れ味の良いはさみかカッターで茎の根元を切ってあげましょう。
どのくらい茎を切ればよいのでしょうか？
「茎を切る長さは、家に持ち帰って最初に切る時は3〜5センチ程度です。茎が変色してしまっている場合は、「変色している部分プラス3〜5センチ程度」を切ります。その後、毎日切るときは1〜2センチ程度を切ります。傷んだり腐り始めたりしたら、「腐り始めている部分プラス1〜2センチ程度」を切ります。
※あくまでも目安です。お試しください。」
お花を買って、自宅に戻ったら…
「花は畑から花屋を経由して家に届いた時点で弱り始めています。」ある作業をすることで、花をより長もちさせることができます。
用意するもの：霧吹き、新聞紙、バケツ。
手順
�．丱蕕陵佞北舷瓩�で水をかけます。このとき、花には水をかけないように。�⊃景校罎睫舷瓩�で湿らせて、バラを巻きます。
乾いた新聞紙は逆に花の水分を吸い取ってしまうからです。
曲がりやすい花首まで巻くことで、ギプス効果もあり。
��バケツに冷たい水をはって、葉までつけます。目安は3時間です。
※この方法はほとんど全ての花に応用できます。」
まとめ
「毎日のケア：切れ味の良い刃物で茎を切る。
少し弱ってきたら：ぬれた新聞で花全体を巻き、ギプスして水分補給、目安は3時間
ピンチの時には： 氷水のプールにバラを横倒し、葉までしっかりつけて1時間」
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つぼみを咲かせるために
番組ではスプレーギクを例にとっていました。
「もともと咲いている花を長持ちさせるのとは違い、つぼみを咲かせるには花が新たなエネルギーを作り出す必要があり、大変な作業になります（一部、ユリのように、元々つぼみがとても開きやすい花もあります）。しかし、ある技を使うと、切花が新しいエネルギーを作り出すというのです。」
中略
新しいエネルギーを作り出すためには：
�＾貳崑腓�な花を切り取る。
（大きな花が消費してしまうエネルギーをつぼみにまわすため）
�■魁ぃ緩腓陵媽茲鮴擇襦�（決して切り過ぎないように）
（オーキシンという細胞分裂を活性化させる植物ホルモンを増加させる＝植物のエネルギー作りを促進してあげる）
オーキシンを急増させると、茎の下の方にぷつぷつと根が出てきます。そこからより多くの水分を植物は吸収しようとするわけです。根がでてきたものは土に植えてあげることもでき、そうすることで、切花だった花が、毎年花を楽しませてくれることにもなりえるようです。
「この技が通用するのはキクだけではありません。達人によると、カーネーション、かすみ草、ブルースターなどでも、根が生えやすいそうです。葉の切り方のコツは、3〜4枚だけ、先端半分だけを切ることです。切りすぎてしまうと、光合成ができなくなり逆効果です。」
以上、情報は番組ホームページ
http://www.nhk.or.jp/gatten/
ページ内にて「切花」のワードで検索可能です。
（http://www3.nhk.or.jp/gatten/archive/2004q2/20040630.html）
また、「切り花」のワードで検索すると、チューリップを長持ちさせるちょっとした方法が出てきます。
| 2005年08月10日(水) | 最近のお気に入り：カマンベールチーズ |
目覚ましのAMとPMを設定し間違えてしまい、慌ててシャワーを浴び、このままではリハーサル前のウォームアップは無理かも、などと思いながらあたふたと外出準備をしているところに、電話が。ピアニストからでした。彼女はここから車で30分−45分くらのところにお住まいなのですが、ニュースでこちらに来る途中エリアのフリーウェイで女性が事故に遭い死亡、そのためにかなりひどい交通渋滞を起こしているということが報道されている、なので、このまま行って間に合うかどうか、という心配をして電話をくださったのでした。結局、リハーサルは延期。日曜日にあまり時間の心配をせずに行うことにしました。
ところで、最近のお気に入りの食べ物にカマンベールチーズがあります。以前から時々食してはいましたが、最近はとくに美味しいと思えるものに出会うことなく、しばらく忘れ去られた状態にありました。ところが、先週の火曜日に立ち寄ったスーパーでみつけたIle de Franceのものをふと食べてみる気になり、また、そのお店のベーカリーでなんとなく試すつもりでハードロールと呼ばれているパンと一緒に買ってみました。
こちらのスーパーのベーカリーではあまりこれ、と思えるパンに出会ったことはなかったのですが、焼きたてだったのか、フランスパンを思わせる食感やかおり、ちょっとした塩加減が私には丁度良く、また、カマンベールのほうも私の口にはぴったりな感じでとってもおいしくいただくことができました。
それ以来、私のお昼はこのカマンベールとハードロール。時にはミニサラダを一緒に、というメニューがかなり頻繁に出てきています。気に入るとついそればかりに固執してしまう私ですが、楽しんでいただいています。
とここで、たまたまIle de France/Camembert cheese をサーチエンジンでチェックしてみたところ、なんとこちらのチーズ、昨年リコールにあっているようです。今となってはクリアされたことなのでしょうが、驚きました。
そして今、ふと以前にお茶を飲みに行ったことのあるフランス料理店のことを思い出しました。ペイストリーやちょっとしたお惣菜（？）などを売っているセクションもあるので、きっとチーズも売っているはず。機会をみて訪れてみようと思います。
| 2005年08月04日(木) | 普段使いのネックレス |
今日は午前中に教えて、午後から管楽器の友人たちのアンサンブルに加わりました。初見でどんどん読んでいく。音楽的な要素にはほとんど触れず、ただただ読む。つまらないものですが、初見の練習のため、そして友人と会うためにとりあえず行ってきました。
先日見かけたあのネックレスをもう一度見に行き、気に入ったら買いましょう。という考えが昨日の夜くらいからどんどん膨らんできていました。午前中の生徒たちへのレッスンの前に行ってしまおうか、午後のリハーサルの前に立ち寄ろうか…でも、適当な時間が確保できず、結局は夕方になってしまいました。私はこうしたいと思うとその日にしてしまわなければ気がすまないようなところがあるのですが、たかがネックレスの購入、明日にしてもいいでしょう、と自分に言い聞かせていました。
夕方には帰宅し、夫の仕事（郵便物のレーベル作りなど）を手伝い、一緒に郵便局に行きました。その帰りにところで、ふと夫にある提案を。「先日、ひとりで出かけたときに、あるデパートを見つけて、そこで素敵なネックレスが売っていたの。とても気になっているから、この足でそのお店に行きたいのだけれど、一緒にきてくれる？」夫はすぐに賛同してくれたと同時に、「卒業式のお祝いも何もいつも随分先に延ばしてしまうし、前からネックレスを探していたことは知っているから、よかったら買ってあげるよ」などととても嬉しいことを言ってくれました。「では、あててみて気にいったらね」
お店に入ると、先日気がつかなかった表示が目につきました。「50％OFF〜 60％OFF」どうやら夏のセールの真最中のよう。お店の人に確認すると「セールはここにあるもの全てにApplyします。シルバーは50％OFFですが、ゴールドは60％OFFです」
先日みかけたお花の形のネックレスは身に付けてみると今ひとつで、結局買いませんでした。やはり何でも試着は大切です。でも、セールのために他のものも見てみました。とても小さな3つのダイヤが横に並んだヘッドのとても華奢なゴールドのネックレス、小さな3つのダイヤが縦に並んだヘッドの華奢なシルバーのネックレス、同じデザインのゴールド、とても小さく繊細なデザインのゴールドのクロスのネックレスなど、いろいろなものを当ててみて、結局、縦三連ダイヤのシルバーのネックレスと繊細なデザインの小さなクロスのゴールドネックレスを買ってもらってしまいました。
ダイヤと書いてあるものの、Certificateがついてくるようなものではなく、手軽なお値段でもありましたので、ここはお言葉に甘えて買っていただいてしまいました。ここしばらくネックレスはずっと探していたので、とりあえずお気に入りの普段使いのものを持つことができてとても嬉しく思っています。
| 2005年08月03日(水) | 文化の違い・みだしなみ |
リハーサル日。先週よりは少し早めに練習室に着き、準備をしてからリハーサルにのぞむことができました。ピアニストが遅れて来たためになんだか少し待たされてしまいましたが…。彼女はそういうときに絶対に「ごめんね」などとは言いません。数年間彼女のことを知っていますが遅れて来たときにはその理由、例えば、今日の場合は学生時代の友達が久しぶりに電話をかけてきた、などは教えてくれますが、それだけです。同じ日本人ではありますが、やはりこちらで育っていると簡単にあやまることはしないのかもしれないな、と今のところは理解しています。言葉はなくても、もちろん申しわけなさそうな顔をしてくれるので、それに少し救われます。
今日はベートーベンの2楽章と3楽章のリハーサル。そして、1楽章は先週上手く合わなかったところだけに焦点を合わせました。3楽章はダイナミクスの記載がない部分があるので、それをどう解釈するのかが面白いところです。
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そういえば昨日は買い物に出たモールで偶然知り合いに声をかけられました。知り合いとは私のピアニストとそのボーイフレンドなのですが、なんとなくぼんやりと歩いているところ、どこからともなく私を呼ぶ声が。ふとその声に反応し、振り向くと、彼らの顔が。ハンバーガー屋さんの前のテラスでオーダーを待っていた彼ら。話に加わると「座って」などといわれ、私もかなりリラックスした状態で楽しいひとときを過ごしてしまいました。
近所に買い物に行くだけだから、と思いつつもとりあえず、髪を整え、ほんの軽くメイクをし、あまりだらしなくない格好で出たのはとてもよかったな、と後で思いました。こちらかなりラフな方もあるのですが、私としてはやはりそれはいただけません。こうしてふと顔見知りに会ったとき、たとえ短い時間でも楽しく言葉を交わせるためには、やはりある程度身なりを整えておくことが必要、私はそのほうが気持ちがいいな、と思いました。
| 2005年08月02日(火) | ネックレス、もしかしたら？ |
時は流れてもう8月です。
7月中にアナリシス論文を終わらせる予定だったのに、まだ終えていません。先生がお帰りになる24日を次の締切日にすることにしました。
今日はまた管楽器の友人たちと集う予定になっていましたが、突然、昨日の夜に時間の変更がでたので、私は失礼することにしました。そして、その時間で家賃支払いのために銀行へ行き、その足で、Grocery Shoppingへ。いつもと違うモールに行ってみましょう、と初めての場所へ。たまたま洋服、家庭雑貨などを扱う小規模なデパートもみつけたので、入ってみることに。
行きなれた場所のお店とはまた違った品揃え。ここのところ、ネックレスが欲しくて、かなり前から決めているティファニーのプラチナのものを購入予定ではあるのですが、まだ行動には移せず。デパートに行くたびに、ネックレスのセクションは見てみるのですが、これが、やはり日本と違って品揃えが限られているせいか、これ、というものが全く見つかりません。
それが今日、ひとつみつけてしまったのかもしれません。まず、鎖（？）の部分が繊細で目が止まりました。例えば、私の大好きなカルティエのトリニティなどでも、ベビートリニティでしたでしょうか？などはチェインの部分のデザインが少し粗いように感じられ、どうしても敬遠してしまいます。それに比べると、今日見つけたものは繊細で、品が感じられるデザインでしたし。デコレーション（ヘッド？）の部分は、これも私の好きなVan Cleefのアルハンブラのお花の形を思わせるタイプのもの。その部分が少し大きめかしら、と思い、当ててみることもしませんでしたし、衝動買いはしないほうなので、とりあえず数日考えてみるつもりですが、好印象でした。
| 2005年07月28日(木) | たまには |
今日は何もしないことにしましょう、と決めた一日。
朝からずっと部屋着のまま。お昼頃、友人と久しぶりに少し電話で話して、その後はベッドの上で本を読んだり、ビデオを見たり、とにかく何も考えないでゆっくりしました。普段はダイエットというか、体型を維持するためにも、食べ過ぎないようにかなり気をつけていますが、今日は好きなものを好きなだけ食べて楽しみました。
たまにはこういう日があってもいいものですね。
| 2005年07月27日(水) | リハーサル |
今日から秋のリサイタルに向けてリハーサルを始めました。先生がいらっしゃらない間、ピアニストと一緒にできるだけのことをしておきたいな、と思います。
今日はベートーベンのソナタの1楽章と2楽章。彼女も私と同じくらいの経験があるので、リハーサルはとてもやりやすいと感じました。ベートーベンにおいては、私の場合、お互いのアーティキュレーションや音色をことごとくあわせるようにしたいと思っているので、ヴァイオリンがピアノを真似るようにする個所がかなり多いのですが、そういう作業にも気持ちよく付き合ってくれますし、メトロノームを使うなどの基本的な作業も当然のこと、と受け止めてくれるので、とてもリハーサルがしやすいと感じました。
2楽章はお互いのイメージしているテンポがちょっと違っていたので、お互いにいろいろなレコーディングを聴くなどの作業をしてリサーチをし、次回、もう一度話し合うということになりました。
2時間ほどのリハーサルの後、一緒にランチをとりました。大学近くに新しくできたカフェでのベトナム風サンドイッチ。彼女はこのお店は初めてだったのですが、安価で手軽なところはとても気に入ってもらえたようです。音楽の話が主でしたが、くつろいで、楽しい会話のもてた心地よいランチとなりました。
次回のリハーサルはまた来週。同じ時間に、同じ場所で。
