 |
|
■■■
■■
■ チャレンジ一年生！
この歳になっても、「初めての挑戦」もあるもんだ。
そりゃ、（うまくゆけば）長い人生、初めてだらけのものだけれど、
そういうフォア・ザ・ファースト・タイムは、やっぱり新鮮。
私はどちらかというと、根性もないし、我慢弱い性質の持ち主だけど、
きっかけさえあれば「おりゃ」と、どこへでも、何にでも、飛び込んでゆく。
その勇気の源がどこにあるのか、自分でもときどき驚くのだけれど。
お菓子作りは、私が最も敬遠していたことだ。
普段の食事を作るのは苦にならないが、お菓子となると、ちょっと腰が引ける。
女の子オーラを振りまいているみたいで、厭味にすら感じられた。そんなわけで、
生まれてこの方、ヴァレンタインというイヴェントにも退き気味だった。
なのに、だ。
片手に湯銭のボウル、片手にレシピを抱え、チョコレート作りに挑戦。
リハーサルまでして、同僚に片っ端から試食してもらい、再び試行錯誤。
真夜中（明け方近く）に、甘ったるい匂いが充満した台所で、孤軍奮闘。
弟くんには「ねーちゃん、10年おそいって」といびられながらも、真剣勝負。
妥協って言葉は好きじゃない。故に、妥協という行為も嫌悪している。
「まったく、世の中の乙女らは、毎年こんなことしてるんかい！？」と
ぶつくさ文句を垂れつつも、何とか納得のゆく作品が出来上がった。
けっこう面白いじゃん、なんて、ひっちゃかめっちゃかの真夜中の台所で。
安易な方法なんて、いくらでもある。有名店のチョコや、ショコラシエなる職人
たちの味にはかなわない。でも、結局のところ、どれだけ手が尽くされたか
というプロセス自体が大切なのかもしれない。なんて、ちょっと言い訳かな。
使用したラムは、もちろん常飲してる「アップルトン」（ジャマイカ産）
＊明日からしばらく東京を不在にします＊
2004年02月13日(金)
|
|
|
