GOKURAKU Diary
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とタイトルを書いたものの、実は夏休みじゃないということに気づいたよ。 子供がいないだけで夏休みの気分の私って・・・ハハハ。
朝はゆーっくり、しかしやっぱり暑さと眩しさで目が覚める(カーテンあるんだけどねぇ) 月のモノ到来でちょっとけだるいのでそのままダラダラしたかったけど、夏休み後半お弁当用のおかずを試作してみようと豚薄切肉を大量に買っていたのを思い出して重い腰をあげる。 でも夏の朝からの揚げ物って・・(疲)
【本日の覚書】
豚薄切り肉はさみあげ with ・梅肉 ○ ・梅肉&大葉 ○ ・大葉&粒マスタード&マヨネーズ ○ ・チーズ ○ でも端から溶け出す可能性あり
最近、とあるブログからリンクを辿っていくと「うちの毎日のメニューご紹介」的ブログがゴマンとあることに驚く。 いや、それを批判する気持ちは毛頭ありませんのよ。みなさん本当に毎日素敵な食事を作っておられて尊敬することしかり。 平均一品しかないうちの食卓とは大違いですな・・・
で、でも、本日はウチの晩御飯(子供抜きバージョン)もご紹介してみていいでしょうか〜なんて(笑)
メニュー ・砂肝の生姜醤油漬け ・豆腐、胡瓜、茄子のピリカラニラダレ和え ・豚軟骨煮込み 玉子入り
レシピはヒミツです。ていうかレシピ公開するほどのメニューでもないが。 なんか茶色っぽいのがうまくないな〜。もうちょっと勉強せねばね。
昨日からしゅんしゅんはキャンプに。 朝8時新宿集合とあってかなりあわただしく出発。 バスに乗っていよいよお別れ?の際にはママのほうがちょっとウルウル・・・いかんねぇ・・ 楽しいキャンプになりますように!!
心そこにあらずの仕事?をテキトーに済まして夜は女友達とデート♪ 紹介してもらったイタリアンレストランで舌鼓をうつ。 いや〜〜〜〜ん美味しい♪ きれい♪ 大人だけの外食なんて、銀座なんて、何年ぶりでしょうか。 そして楽しいおしゃべり。本当に楽しい夜でした。 2次会までいっちゃって、帰りは深夜。・・でもなんで電車はこんなに混んでいる??
ちょっと二日酔い(飲みすぎだって!!)の土曜日は、子供がいるとなかなかできないこと・・(つまり大掃除)を決行。 いつもなら掃除機の音に「うるさいよ〜」といわれるのだが、心置きなくガーガーかけちゃいます。 シンク周りもピカピカに磨きましたとも〜。ぅぅぅぅ自己満足。
でも一通り終わったあとは何をするでもなく(暑すぎというのもあるが)ダラダラ・・。 今頃しゅんしゅんは何しているのかな。そんなことが気になって。 もっとジブンのことをやればいいのにね。
なのは子供です。私はモチロン仕事ですから〜!
やっと夏休みらしい体験をさせてあげられそうです。 実は本音は弁当つくりから開放されるのがうれしい・・・ なんてことはありませんよ、ええ。
先ほどまで、キャンプのしおりをみながら荷物詰め。 キャンプに申し込んだのは私の全くの勝手な判断なのですが、いろいろ話しているうちに彼も楽しみになってきたよう。 絵日記やら自由研究やらのネタを探してこようと思っているようです(いや〜そうあってほしいですよ<母の心の声)
キャンプではカヌー体験やら熱気球やらラフティングやら、いっぱい遊べるようです。うらやましいぜー。 いっぱい遊んでいっぱい大きくなれ!!!
そして3日間のは母は何をスルノカな? もうー楽しみでわくわくです♪
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