日曜日だというのに6時過ぎに目が覚めてしまった。
ボーっとしたまま雨戸を開けたら、
イングリッシュローズのブラザーカドフィールが咲いているのが見えた。
｢咲いたよ〜。早く起きて〜｣とこのバラに起こされたのかもしれない。
さっそくデジカメを持ってブラザーカドフィールに会いに行く。
ピーチブロッサムとはまた違ったかわいさ。香りもとってもいい。
まだまだ小ぶりで、花数も少ないけど、
これからも大切に育てるから、もっと大きく、たくさん花を咲かせてね♪

修理に出していた掃除機が戻ってきた。
思ったより早くてよかった。なにしろ代替機が使いづらくて。
もう壊れないでくれよ。

家のレモンバームをちょっと収穫。
あまりにも伸びすぎて邪魔だったのだ。
しかも、こぼれ種なのか、あちこちに生えているし。
ミントもそろそろ収穫しないとなぁ。
ローズゼラニウムも伸びすぎてきているなぁ。
せっせと作業しないと、いろんなものがぐんぐん伸びていくわ。

この前まで厚手の上着がないと寒いくらいだったのに、
今日は暑くて1日半袖。
暑かったり寒かったり気温の差がありすぎて過ごしにくい。
5月はもうちょっとさわやかな日が多かったと思うんだけどなぁ。

今日のパンセミナーは健康パン。
ベニエットブレッド、リブレ太鼓、緑茶ブレッドの3種類。
緑茶ブレッドはその名の通り、生地に緑茶(茶葉)が入っている。
とても色がきれいだし、お茶の香りも良い。
リブレ太鼓もその名の通り、リブレフラワー(玄米粉)が入っていて、
太鼓のように平べったく焼いている。中にはあんこ。
ベニエットは紅麹が入っていて、とてもきれいなピンク色。
メッシュ型に入れて焼いているので、見た目も素敵。
健康パンということで、3種類とも砂糖の代わりにオリゴ糖が入っている。
ふむふむ、そういう方法もあるのかぁ。本当に勉強になるわ。

ベニエットに使っているメッシュ型。
前から欲しいなーと思っている型の1つ。
今回もこの型を使っているし、この機会に買うかと思ったら、
ちょっと待った！がかかった。
来月がセールだから、来月買った方がいいよーと。
ちょっとでも安くなるんだったら、1ヶ月くらい待てるさ。
来月が楽しみだなぁ〜。

相方がいつもより早めに仕事に出たので、
午前中は久しぶりにパン作り。
天然酵母のレシピをイーストで作ったからか、
ちょっと水分が多めになってしまい、
しかも少し過発酵気味になってしまった。がっくり。
今度はもうちょっと水分を減らして作ってみよう。

パン作りの合い間に植物の様子を見に外へと出る。
バラについているアブラムシをせっせと取る。
ふと、そばにあるカモミールを見てみると、あれ？変な虫が…。
カモミールのアブラムシは取らずにほったらかしだったので、
茎にびっちりとついていたのに、ちょっと減った気がする。
これはもしやヒラタアブの幼虫？
ネットで写真を探して、これだ、これー！と1人で大喜び。
植物に対して薬は使わないので、自然にやってきた益虫に万々歳。
アブラムシ、いーっぱいいるから、いーっぱい食べてね。

今日は久しぶりに良く晴れて、暖かくなった。
でも日が落ちるとまだ肌寒いので、これからも体調に気をつけなくっちゃ。

午後から激しい雷雨。
丁度水遣りをしようかなと思っていたところだったので、
水遣りをする前に降ってくれてよかったわ。
雷雨が落ち着いてきた頃に今度は地震。
最近、関東も地震が多いなぁ…。

肌寒い日が続いている。
う〜、ストーブつけたい、毛布出したい…。
でも結局は部屋で厚着をして、眠るときは靴下はいて、と着込んでいる。
ま、ねこといっしょに眠れるからいいけどね。

今日でみぃるちゃんが家族になって4年。
早いものです。
最初はにゃんきちくんとうまくやっていけるのか
心配だったけど、今ではすっかり仲良し。
良いおにーちゃんになっているわ。
みぃるちゃんはもうちょっとわがままを
なおしてくれるといいんだけど…。

髪を切りに美容院へ。
ところが、家を出る前に急に腹痛が襲ってきた。
今日はカットだけだから何とか頑張ろう。
でも一度すごく辛くなり、話しかけられてもちゃんと返事が出来ず、
｢そうですね〜｣と笑ってごまかす。
まんがだったら顔に縦線が入っている状態だわ。
有線で柏木さんのCASA FELIZが流れてきて、
その間だけでも気がまぎれた。
前に行ったときは榊原さんの曲が流れたんだよね〜♪
終わったら寄り道もせずまっすぐ帰宅。
家にいると安心感があるけど、うーん、おなか痛い。
何か悪いものでも食べたかな…。

いまや私の生活に欠かせない豆乳。
毎日飲んでいた豆乳ドリンクが最近飽き気味で、
豆乳の消費量がちょっと減ってきた。
ふと気づくと豆乳の賞味期限が近づいてきている。

で、豆乳をたくさん使う手段として思いついたのが豆腐を作ること！
にがりも家にあるし、電子レンジで簡単に作れるらしいので
おとといの夜に作ってみて、昨日食べてみた。
きゃー、本当に固まって豆腐になっている。かんどー。
市販の豆腐よりもちょっと柔らかめで、まろやかな感じ。
今日も作ってみた。前よりも固まって豆腐らしくなっている。
加熱時間が良い感じだったのかなぁ？？
簡単でおいしい。…しばらく豆腐作りにはまりそう。