相方が今夜から2泊3日で台湾出張。
午前中結構雨が降っていたのだけど、午後には青空が広がった。
相方のカサを引取りがてら一緒にランチをしようと、
会社の近くまで出かけていった。
天気は良いけど、ちょっとひんやりとする。
ランチ後、カサを預かり解散。
2晩、ねこと留守番だけど、多分、いつもと何も変わらないだろうな。

単発の講座を受けるために教室へと行ってきた。
この秋の体験教室用のパンでとてもおいしそうだったので、
ぜひ習いたいと思っていたのだ。

1つはクルミが入ったパン。もう1つはオレンジが香るパン。
このオレンジのがおいしそうなのだ。
生地にオレンジピールが入っているし、
カスタードクリームにはコアントロー、
そして上にオレンジのシロップ漬けが乗っていて本当においしい。
体験用のメニューなのでそんなに難しくないし、
今度家でも作ってみよう。

大量にクッキーを作ってしまった。
プレーンなものとプレーンにグラニュー糖をまぶしオレンジピールを
乗せたもの、アーモンドたっぷりのチュイールの3種類。
ちょっと前からそろそろ作りたいと思っていたのだけど、
なかなか重い腰が上がらなかった。
ようやく腰があがってみれば、3種類も作ってしまうと言う…。
出来たものはカリカリッ、サクサクッでとてもおいしい。
たくさん出来たけど、あっという間に食べてしまいそう。

秋晴れの今日、夏に受けたパン検定4級の結果が届いた。
ドキドキしながら封を開けると…よかったぁ、無事合格。
学科の点数がちょっと悪いけど、
あまり勉強していなかったし、風邪引いていたから仕方ないか。
実技ではクッキー生地の伸ばし方、被せ方に
注意することとなっていたけど、
これは多分、クッキー生地を伸ばすときに手粉を付け過ぎたからだろうな。
来年は3級。3級までは大丈夫と言われているけど、どうかしら…。

さて、検定の結果がわかり、今日の空のようにスッキリした私の心。
うきうきしながらディズニーランドへ遊びに行ってきた。
いつものことだし、覚悟はしていたけど、人多いよぉ。
人が多すぎて疲れた感じ。
プーさんのハニーハントは2時間待ち、
ホーンテッドマンションは3時間待ち。
ショップや食べ物屋さんも行列。
結局アトラクションには何も入らず(毎年来ているし)、
写真を撮って回ったり、買い物したり、食事したりして過ごす。
別にこれと言って何もしていないのだけど、かなりの疲労感。
なので早めに帰宅しました。

お天気がいいのでお散歩へGO！
スーパーでの買い物込みで1時間半ほど歩いてきた。
夜は夜で相方と3駅分ほど歩く。
晩ご飯をいっぱい食べたから、ちょっとは消費できたかなぁ…。

今日はパン教室だったけど、セミナーはお休み。
その代わり、いつもと同じメンバー(＋α)で天然酵母の単発を受講。
緑茶ブレッドとパニーニである。

緑茶ブレッドは緑茶、栗の甘露煮、黒豆煮が入っていて、
緑茶の渋みと栗や黒豆の甘さがとてもマッチしていておいしい。
緑茶の香りももちろんいい！
パニーニはちょっと小ぶりサイズ。中に挟む具も作り、
試食はとてもおいしかった。

緑茶ブレッドの方は家でも作ってみることにしよう。
成形が一結び、葉っぱ、座布団と3種類あり、
葉っぱが一番おいしい成形と聞いたので今回は葉っぱ形を作った。
なので、家で作るときは他の成形もやってみたいなぁ。

関東でまた地震発生。本当に多いですよね…。

夕方また地震発生。ちょっと揺れが強かった気がする。
最近、本当に地震が多い。しかも揺れの強いのが。
いつかドカーンと来そうで、ちょっと怖いかも。

最寄り駅の近くに栗畑がある。
いつも気になっていたのだけど、なかなか行けずにいた。
天気もいいことだし、お散歩ついでに行ってみることにした。
栗林の横を通り、栗がなっている様子を見ながら売店へと行く。
多分、この時期しか開いていない直売所。
結構人がたくさん訪れている。
栗は大粒のものと小粒のものとあり、
渋皮煮を作りたかったので大粒のものを2袋購入。
地元産の栗、おいしいかしら〜。

今日は久しぶりにトールペイントを習いに友達の家へ。
前に習ったのが去年の夏だったので、もう1年以上も経っている。
あまりにも久しぶりだったので、筆を持つ手が緊張で震えちゃったよ。
今回は掛時計。お花の柄にしてもらった。
近くで見るとひどい出来だけど、遠くから見れば何とかなるかな？
掛時計だから上のほうに掛けるし。
でも数字を入れなかったので、正確な時間はわからないわ(苦笑)。

眠っていて、ふと目を覚ましたら、
足元にみぃるちゃん、枕元ににゃんきちくんがいた。
あー、でも、みぃるちゃんにしては重いなーと思い、
ちゃんと見てみたら、みぃるちゃんとにゃんきちくんと2匹いた。
あれ？じゃぁ、枕元にいるのは…？

そう思って枕元を見たらかりんちゃん！
ええ〜、いつの間に？しかもくつろいでいる！

起き上がって部屋を見たら網戸が開いている。
あぁ、ここから入ってきたんだ…。

と言う夢を見た(苦笑)。
相方にこの夢の話をしたら、
｢入ってきたら、まずケンカになるじゃん｣と言われた。
そうだよね。こんな都合のいい状況、夢じゃなきゃないか。