豆もやしは、おいしい。ふつうのもやしよりも少し高いけれど、私のリピート買いアイテムだ。普通のもやしのようにくせがなくて、豆は少し甘く、歯ごたえがある。トンコツラーメンに入れて、もやしラーメンにすると、とてもおいしい。焼きそばに入れても、野菜炒めにしても、優れた味になる。ごま油で炒めてもいい。ただし、すぐに食べないと、すぐに物が悪くなってしまう。その日のうちにがいいんだろう。豆もやしオススメします。