チーフ君が帰省中なので、一人暮らし中。
いろいろ楽でいいですな。
忙しい時期は特に、
一人だとほんとに粗食になってしまうのですが。
最近は、一人でも結構料理します。
実家でて5年を過ぎて、
最近ようやく料理に慣れてきたかも。
なんだろうな、
融通が利くようになったと言うか・・
なぜか敷居が高い？
と思ってレトルトばっか浸かってたパスタも、
やっと普通に作れるようになってきた。
最近カフェプレートを買ったんだけど、
な〜んでもおしゃれにみえる魔法のお皿です。笑
今日のごはんは目玉焼きつきガーリックライス。
なんとなく美味しそうだ〜
結局見た目に弱いんだな、自分・・
でも、洗い物もお皿一枚で済むという！
一石二鳥にもそれ以上にも。
買ってよかったと思える一皿です。笑
でもマジで、持ってない料理をする友人たちに勧めたい。
しかしほんとに料理は、
気合入れすぎずに、できるようになったかも。
得意料理は何かと言われると、
得意というか好きなのは煮込み料理・・
（料理かそれ〜と突っ込まれ気味
冬とかにシチューとか煮込んでると幸せな気分になる。なんか。
炒め物とかはどうしてもばたばたしちゃうから、
付け合せ妥協してしまうことも多いけど。
煮込みはゆっくり作れるのもいい。
サラダとかスープとか、もう一品とか、
余裕を持って準備できるから嬉しいね。
どかっとたくさん作れて使いまわせるのも、またよし。
しかも時間が経てばますますおいしくなるし。
てゆーかなんでもおいしくなってる気がする。
なんかのんびり料理する感じの、
まったりした休日って幸せだな〜・・
とりあえず明日からのことは考えずに。
2009年06月14日(日)
